Más allá de la visceral pasión popular por el melodrama (Verdi y Toscanini son nativos de la provincia de Parma), esta zona, así como también todo el resto de Italia del norte afectada por la industrialización, ha perdido irreparablemente sus manifestaciones de arte popular. De la música tradicional de los Apeninos parmesanos y placentinos se ha conservado muy poco: danzas, algunas forlanas y gigas. Ya a fines del siglo pasado, el vals, la polca y la mazurca habían desplazado la música local, contribuyendo a hacer caer en desuso los instrumentos típicos populares, como el violín, la guitarra, la mandolina, la “ghironda” –instrumento preferido por los músicos del valle del Taro, que viajaban por toda Europa- y la “piva” (cornamusa), que daba el nombre a una antigua danza de la cual quedan solamente algunos cuentos confusos y contradictorios: se sabe que se trataba de un baile en círculo y, a juzgar por un modismo local (“ser una piva” se dice de una persona aburrida), muy simple y repetitivo. El canto popular, por el contrario, es más rico, y su recuerdo aún se puede encontrar en numerosas manifestaciones y fiestas de los Apeninos parmesanos y placentinos. Aun perteneciendo a un área folclórica que se puede definir perteneciente al valle del Po, la zona montañosa de los Apeninos placentinos que confina con la zona de Génova muestra marcadas influencias ligures en la fonética y en algunas formas lexicológicas, pero también, y sobre todo, en la ejecución coral de los cantos populares: en efecto, aún sobreviven aquí significativas formas de canto tarareado, de evidente inspiración ligur. En los últimos decenios, mucho material etnográfico ha sido recogido, registrado y analizado por el Centro Etnográfico de la Provincia de Piacenza, que representa un importante punto de referencia para los estudiosos en este campo. Se ha prestado particular atención a la conservación de los objetos de la vida cotidiana: en la zona de Parma se destaca el Museo Guatelli, ubicado en Ozzano Taro, sobre la vía “Francigena”, que reúne herramientas, juguetes, imágenes y diferentes tipos de instrumentos relacionados con la vida de los campesinos de la zona.